مختبر زراعة الأنسجة

في عام 2013 تأسس مختبر زراعة الأنسجة لتلبية الاحتياجات من بذور البطاطا، والتي بدورها تلبي احتياجات معمل إنتاج شرائح وفرايز البطاطا المجمدة ومعمل إنتاج نشاء البطاطا التابعتين لشركة كونيا للسكر.  3000متر مربعو 7000 متر مربع بمجموع 10000 متر مربع توجد الدفيئة الزجاجية التي تسيطر عليها المناخ، وبمساحة 400 متر مربع يوجد مختبر لزراعة الأنسجة، ودرنات مصغرة لتخزين الهواء البارد.

مختبر زراعة الأنسجة في بيئة معقمة تماما؛ إن نباتات بطاطا المختبر "إن فوترو" التي تم الحصول عليها من براعم البطاطا والتي استخرجت من زراعة النسيج الإنشائي تتكاثر بطريقة العقدة وبعدها يتم تعبئتها في الدفيئة الزجاجية التي تسيطر عليها المناخ. بعد نهاية عملية التطوير في الدفيئات الزراعية والتي تستمر حوالي 4 أشهر يتم حصد درنات البطاطا المصغرة. إن الدرنات المصغرة التي تم الحصول عليها هي من مستوى "سوبر النخبة"، عمر هذا الجيل من البذار هو الصفر، يتم إكثار البذار من قبل شركة كونيا للسكر على مدى عامين، وبعدها يُعطى البذار للمزارعين كبذار كامل النمو.

إن هدف شركة كونيا للسكر من إنشاء ثقافة الأنسجة هو القضاء على الاعتماد على بذور البطاطا المستوردة من الخارج، و إنتاج بذور جديدة ونظيفة وخالية من الأمراض،مع زيادة الكفاءة والجودة.

الطاقة الإنتاجية لمختبر زراعة الأنسجة 1.000.000 من نبات إنفيترو المختبري سنوياً، والطاقة الإنتاجية لدفيئات زراعة الأنسجة 3.000.000 درنة صغيرة.

إن دفيئات الإنتاج الموجودة في مختبرات زراعة الأنسجة لديها بنية تحتية من الدفيئات قادرة على الإنتاج 365 يوما في السنة.  محطة إنتاج الطاقة من نفايات نظام التدفئة خلال أشهر الشتاء تساهم في زيادة القيمة الإضافية للشركة وتحول النفايات إلى طاقة. ويستمر الإنتاج في فصل الصيف مع نظام التبريد.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن دراسات التربية مستمرة بهدف تحقيق تنوع البطاطا المحلية.